金宝搏网站登录糖果市场调研报告产业分析
美国商务部将糖果划分为两种不同的产品标准类别:非巧克力类和巧克力类两类中的每一类再细分为各种产品类型和部门产品打字基础 产品成分混合 纹理综合制造过程整个糖果行业适用的分类松散地取自商务部确定的定义,尽管定义泛泛得多。
巧克力产品总有实际巧克力成份或巧克力混合体应用替代某些巧克力成份通常用牛奶或蔬菜短切黄油替代更奢华和贵产可可黄油巧克力类还包含最终产品,如配注巧克力糖果、煎巧克力糖果或模制巧克力糖果
非巧克力产品通过政府定义为没有巧克力或巧克力复合体作为混合物成份的整个调料产品非巧克力类包括糖果、果冻豆类、棉花糖类和甘草类
Candy生产主要是季节性业务,大多数市场参与者通常在冬季数月内将员工翻一番。直至最近,糖果为特定事件或节日制作-圣诞糖果甘蔗或像复活节带巧克力鸡蛋等-Were最近主要角色和制造厂商 转向季节性企业 并配有特定包 用于那些特殊重要事件
客户变健康观食者优先减少食糖、其他潜在有害成分和脂肪糖果厂商通过制作各种免糖糖果响应,由于甜品技术革新,这些糖果仍然向客户提供他们所期望的甜度市场家还不断寻找可口替代巧克力饱和脂肪
糖果产业研究市场报告
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